PROVENIENZA: Zona DOC VENEZIA
VITIGNO: Merlot
VINIFICAZIONE: Pulizia e raffreddamento delle uve, macerazione dinamica delle bucce, fermentazione malolattica a temperatura controllata
COLORE: Rosso rubino
PROFUMO: Intenso vinoso e un po’ erbaceo
SAPORE: Asciutto, vellutato, sapido e robusto
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si accompagna bene con risotto e piatti a base di maiale e vitello e funghi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 – 18 °C
GRADAZIONE: 12,5% Vol.
