PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY – MAGNUM
PROVENIENZA: Provincia di TrevisoVITIGNO: GleraVINIFICAZIONE: Pulizia del mosto per decantazione dinamica, conservazione del mosto a temperatura controllataCOLORE: Giallo paglierino brillante con spuma persistentePROFUMO: Fruttato con note agrumate e florealiSAPORE: Fresco e caratteristico, esaltato nelle note aromaticheABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si adatta bene come vino da aperitivo, con piatti dalgusto delicato a base di pesce o formaggi freschiTEMPERATURA […]
SPUMANTE ROSÉ BRUT
PROVENIENZA: ItaliaVITIGNO: Uve a bacca rossaVINIFICAZIONE: Parziale contatto delle bucce e fermentazione a temperatura controllataCOLORE: Rosato e trasparente con perlage brioso e persistentePROFUMO: Fresco, piacevolmente fruttatoSAPORE: Rotondo, delicato e armonicoABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si accompagna bene con cibi leggeri a base di carni bianche, pesce, formaggi freschiTEMPERATURA DI SERVIZIO: 5 – 7 °CGRADAZIONE: 11,50% Vol.
SPUMANTE BRUT
PROVENIENZA: ItaliaVITIGNO: Uve a bacca biancaVINIFICAZIONE: Pulizia del mosto per decantazione dinamica, conservazione del mosto a temperatura controllataCOLORE: Giallo paglierino chiaro e brillante, con perlage finissimo e persistentePROFUMO: Leggermente fruttato con note di crosta di pane e lievitoSAPORE: Asciutto, sapido, in equilibrio con l’aciditàABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo con i crostacei e i frutti di mare crudi, […]
SPUMANTE MILLESIMATO EXTRA DRY
PROVENIENZA: ItaliaVITIGNO: Uve a bacca biancaVINIFICAZIONE: Pulizia del mosto per decantazione dinamica, conservazione del mosto a temperatura controllataCOLORE: Giallo paglierino chiaro e brillante, con perlage finissimo e persistentePROFUMO: Leggermente fruttato con note di crosta di pane e lievitoSAPORE: Asciutto, sapido, in equilibrio con l’aciditàABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo con i crostacei e i frutti di mare crudi, […]
PROSECCO DOC TREVISO FRIZZANTE “SFORSIN”
PROVENIENZA: Provincia di TrevisoVITIGNO: GleraVINIFICAZIONE: Pulizia del mosto per decantazione dinamica, conservazione del mosto a temperatura controllataCOLORE: Giallo paglierino chiaro e brillante con fluente sviluppo di bollicinePROFUMO: Fruttato con sentori floreali e fruttatiSAPORE: Fresco, leggermente amabile e armonicoABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si adatta bene come vino da aperitivo, antipasti o primi non elaboratiTEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°CGRADAZIONE: 11% […]
PROSECCO DOC TREVISO FRIZZANTE “SFORSIN”
PROVENIENZA: Provincia di TrevisoVITIGNO: GleraVINIFICAZIONE: Pulizia del mosto per decantazione dinamica, conservazione del mosto a temperatura controllataCOLORE: Giallo paglierino chiaro e brillante con fluente sviluppo di bollicinePROFUMO: Fruttato con sentori floreali e fruttatiSAPORE: Fresco, leggermente amabile e armonicoABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si adatta bene come vino da aperitivo, antipasti o primi non elaboratiTEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°CGRADAZIONE: 11% […]
PROSECCO ROSÉ DOC TREVISO EXTRA DRY
PROVENIENZA: Area Doc ProseccoVITIGNO: Glera 89,5 % – Pinot Nero 10,5 %VINIFICAZIONE: Pulizia del mosto per decantazione dinamica, fermentazione del mosto con lieviti selezionati a temperatura controllata. Presa di spuma di 60 giorni in autoclave (metodo Charmat)COLORE: Rosa tenue, brillante con spuma persistente.PROFUMO: Intenso, con note fragranti di fragoline di bosco, lamponi, ribes rosso e […]
PROSECCO DOC TREVISO BRUT
PROVENIENZA: Provincia di TrevisoVITIGNO: GleraVINIFICAZIONE: Pulizia del mosto per decantazione dinamica, conservazione del mosto a temperatura controllataCOLORE: Giallo tenue con riflessi verdognoliPROFUMO: All’olfatto regala un melange di note fruttate che evocano sentori di mela e note citrineSAPORE: Fresco in bocca, presenta il giusto equilibrio tra acidità e sapiditàABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo come aperitivo e in abbinamento […]
PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY
PROSECCO PROVENIENZA: Provincia di TrevisoVITIGNO: GleraVINIFICAZIONE: Pulizia del mosto per decantazione dinamica, conservazione del mosto a temperatura controllataCOLORE: Giallo paglierino brillante con spuma persistentePROFUMO: Fruttato con note agrumate e florealiSAPORE: Fresco e caratteristicoABBINAMENTI GASTRONOMICI: Si adatta bene come vino da aperitivo, con piatti dal gusto delicato a base di pesce, carni bianche o formaggi freschiTEMPERATURA […]
VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT
VALDOBBIADENE PROVENIENZA: Zona DOCG Conegliano ValdobbiadeneVITIGNO: GleraVINIFICAZIONE: Pulizia del mosto per decantazione dinamica, conservazione del mosto a temperatura controllataCOLORE: Giallo paglierino chiaro e brillante, con perlage persistentePROFUMO: Fruttato, leggero e delicato con note floreali di glicine e di frutta biancaSAPORE: Aromatico e asciuttoABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale per l’aperitivo e si sposa perfettamente con minestre di legumi, […]