PROVENIENZA: Veneto

PROVENIENZA: Veneto

VITIGNO: Sauvignon

VITIGNO: Sauvignon

VINIFICAZIONE: Pulizia e raffreddamento delle uve, parziale macerazione pre-fermentativa, pulizia del mosto per decantazione, fermentazione a temperatura controllata

VINIFICAZIONE: Pulizia e raffreddamento delle uve, parziale macerazione pre-fermentativa, pulizia del mosto per decantazione, fermentazione a temperatura controllata

COLORE: Giallo paglierino con sfumature verdognole

COLORE: Giallo paglierino con sfumature verdognole

PROFUMO: Piacevole, caratteristico e bene definito di mentuccia e peperone

PROFUMO: Piacevole, caratteristico e bene definito di mentuccia e peperone

SAPORE: Asciutto e fresco nelle note fruttate

SAPORE: Asciutto e fresco nelle note fruttate

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 - 8 °C

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 - 8 °C

GRADAZIONE: 12,5% Vol.

GRADAZIONE: 12,5% Vol.