PROVENIENZA: Veneto
PROVENIENZA: Veneto
VITIGNO: Sauvignon
VITIGNO: Sauvignon
VINIFICAZIONE: Pulizia e raffreddamento delle uve, parziale macerazione pre-fermentativa, pulizia del mosto per decantazione, fermentazione a temperatura controllata
VINIFICAZIONE: Pulizia e raffreddamento delle uve, parziale macerazione pre-fermentativa, pulizia del mosto per decantazione, fermentazione a temperatura controllata
COLORE: Giallo paglierino con sfumature verdognole
COLORE: Giallo paglierino con sfumature verdognole
PROFUMO: Piacevole, caratteristico e bene definito di mentuccia e peperone
PROFUMO: Piacevole, caratteristico e bene definito di mentuccia e peperone
SAPORE: Asciutto e fresco nelle note fruttate
SAPORE: Asciutto e fresco nelle note fruttate
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 - 8 °C
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 - 8 °C
GRADAZIONE: 12,5% Vol.
GRADAZIONE: 12,5% Vol.

SAUVIGNON

IGT VENETO